今月のmenu『豆乳お米パン』

パン屋さんでよく見るお米パン。
ずっとレッスンメニューにしたくてやっと作れました♪
米粉100%ではありませんが、仕込み水は豆乳100%なので(?)ふわふわモチモチのでほんのり甘いパンです。
トーストしてオリーブオイルをつけて食べると甘味が際立ちます♡

コッペ型だと、周りがカリッと。
丸パンだと、ふーんわり。
もちろんサンドイッチにも😊

Bakery marimo

パン教室 ”パン工房 marimo" のサイトです

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